Kartläggning och analys av cirkulära resursflöden för kommuner och regioner

Minska livsmedelssvinn, ta vara på lokala resurser och stärk försörjningsberedskapen. IVL hjälper kommuner och regioner att identifiera konkreta möjligheter för ökad resurseffektivitet, minskad klimatpåverkan och stärkt lokal näringslivsutveckling inom livsmedelssektorn.

Många kommuner och regioner vill minska svinn, använda resurser mer effektivt och stärka lokal konkurrenskraft och försörjningsberedskap. Samtidigt saknas ofta kunskap om vilka resurser som finns tillgängliga, hur de används i dag och vilka möjligheter som finns för ökad cirkularitet. Genom att ta till vara lokala resurser bättre kan kommunen minska klimatpåverkan, skapa nya värden för näringslivet och stärka sin resiliens vid störningar i leveranskedjor.

IVL hjälper kommuner och regioner att kartlägga resursflöden, restströmmar och livsmedelssvinn samt identifiera möjligheter för industriell symbios och cirkulära värdekedjor på lokal och regional nivå. Resultatet är ett konkret beslutsunderlag som visar vilka resurser som kan användas mer effektivt, vilka samarbeten som har störst potential och vilka åtgärder som kan bidra till stärkt näringslivsutveckling, ökad klimatnytta och mer robusta lokala försörjningssystem.

Antliga IVL för att:

• kartlägga resursflöden och restströmmar inom livsmedelssektorn
• identifiera möjligheter till industriell symbios, lokala samarbeten och nya affärsmöjligheter
• bedöma möjliga åtgärders klimat- och miljönytta
• prioritera åtgärder och ta fram en handlingsplan för det fortsatta arbetet
• få strategiskt stöd för hur kommuner och regioner kan stärka försörjningsberedskap och lokal resiliens
• få strategiskt stöd inför investeringar och upphandlingar