nyhet | 2017-08-10

Kinesiska ungdomar på sommarläger i Sverige för att lära mer om matavfall

För att minska matavfallet och uppmuntra återvinning har IVL:s Kinakontor arrangerat ett sommarläger med miljöutbildning. I slutet av juli kom drygt 20 ungdomar från Kina till Sverige för att få lära sig mer om hela matförsörjningskedjan, nätverka och göra studiebesök på olika platser.

Mat som kastas eller på annat sätt försvinner i konsumtionskedjan ger upphov till stora mängder avfall, både matmässigt, men även resursmässigt genom att vatten, energi och markresurser tas i anspråk i onödan. Gao Si, platschef för IVL:s Kinakontor, menar att det är viktigt att öka medvetenheten för att minska matavfallet, särskilt hos den yngre generationen.